Sie werden schlicht die Pavillons genannt: ihrer fünf nur, aber zusammen bilden sie eines der eigenartigsten Hotels, die es auf der Welt geben dürfte. Dabei sind sie lediglich ein – unlängst eröffneter – Annex zum michelingestirnten Restaurant Les Cols, zu deutsch die Kohlköpfe – ein Hinweis darauf, dass wir hier auf dem Land sind, genauer […]